天津飯

++ 天津飯++

カニカマ　　　　　　　好きなだけ
ニラ　　　　　　　　　好きなだけ　　　　　　
卵　　　　　　　　　　１人一個　　　　　　
ニラ　　　　　　　　　１／３束をみじん切り　　　　
コンソメ（顆粒）　　　大さじ２
ほんだし　　　　　　　大さじ１
味の素　　　　　　　　少々
塩・コショウ　　　　　　　　　　各少々
しょうゆ　　　　　小さじ２　　　　　　　　
片栗粉　　　　　　　　適宜　　　　　　　　

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（作り方）

♪カニカマとニラをフライパンで炒めてお皿に出しておく。
♪フライパンに油を多めに入れ　１人分のカニカマ・ニラの炒めた物を入れ卵を流し入れて　裏表焼く。
♪水５００シーシーを火にかける
♪そこへコンソメ・ほんだし・味の素・塩・コショウ・しょうゆを入れる。
♪沸騰してきたら　水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
♪お皿にご飯を盛って　焼いた卵をのせて　アンをかけて食べる。

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ニラの変わりにネギでも良いですよ。
カニカマじゃなくて　リッチに本物のカニなら良いんですけどね。
お好みで　キクラゲや　椎茸などを混ぜて焼いても良いですよ。
アンが熱いので　ヤケドをしないように食べてくださいねo(*^ー ^*)oにこっ♪